Tegnap számoltunk be arról a magyar kistermelő által gyártott bioételről, amely súlyos élelmiszer-mérgezést, botulizmust okozhat. Máris beérkeztek adatok az első megbetegedésekről - írja a kemma.hu
Nemzetközi és hazai járványügyi információk, valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) adatai alapján Magyarországon (1 eset) és Grúziában illetve Franciaországban (3 eset) is olyan botulizmus megbetegedések fordultak elő, melyeket megelőzően a betegek egy magyar termelő által készített, különböző, csak zöldségféléket tartalmazó termékeket (szarvasgombás pesto, humusz) fogyasztottak - közölte lapunkkal az ÁNTSZ kommunikációs osztálya.
Teljes cikk : kemma.hu
Utolsó kommentek