Hónap végén kiadós ebéddel és vacsorával ellátni a családot nehéz feladat lehet. Sok háztartásban ilyenkor paradicsomleves és krumplistészta kerül az asztalra, pedig nem is gondolnánk, hogy néhány egzotikus étel milyen olcsó lehet. Például megörvendeztethetjük a családot pár száz forintból Croque Monsieur-vel, Canja-val, vagy bulgursalátával - írja a penzcentrum.hu.
Alapvetően egy gazdaságos konyhában leginkább az idényzöldségekkel és gyümölcsökkel kell dolgoznunk, ez tavasszal például a hónapos retek, a spárga, a spenót, vagy az újhagyma. Ezeket variálhatjuk és érdekesebbé tehetjük változatos fűszerekkel, és hogy az olcsóság megmaradjon, krumplival, rizzsel vagy tésztával. Ez utóbbiakat amúgy is sokféleképpen variálhatjuk, a rizskoch, a krumplis tészta, a rakott krumpli, a rizses hús mind olyan étel, ami alacsony költséggel készíthető, csak hát sok háztartásban túl gyakran kerülnek az asztalra ahhoz, hogy a család még ne unja. Az olcsó hústermékekkel óvatosan kell bánni, a feldolgozott termékeknél érdemes megfigyelni, milyen összetevőkkel készült az áru. Ha nagy százalékban növényi zsírokat, szóját, és nehezen értelmezhető adalékanyagokat tartalmaz a készítmény, inkább ne vásároljuk meg.
Teljes cikk : penzcentrum.hu
Utolsó kommentek